CAPRINO DOLCE

Formaggio ottenuto da solo latte di capra intero, sale e caglio.
La pasta di colore bianco, di consistenza compatta ed elastica con occhiatura assente o leggera.
Questo prodotto può essere gustato fresco intorno ai 15 giorni di stagionatura, fino ad un massimo di 60 giorni dove il sapore sarà più deciso ed intenso.

Ingredienti : LATTE DI CAPRA PASTORIZZATO intero, sale, caglio.
SENZA CONSERVANTI E ADDITIVI - crosta edibile

Origine del latte: Val di Sole (Trentino, ITALIA)

Conservazione: conservare a temperature dai 4° ai 10 ° C

Confezione: sottovuoto

Scadenza: 15 gg **

** PER UNA MAGGIORE DURATA DEL PRODOTTO SI CONSIGLIA DI TOGLIERLO DAL SOTTOVUOTO E CONSERVARLO IN FRIGO