

TRENTINGRANA STAGIONATO
- Descrizione
Il formaggio Trentingrana è un prodotto di montagna, controllato dalla produzione del foraggio e del latte, fino alla trasformazione e commercializzazione del prodotto finito. E' un prodotto che si distingue da analoghe produzioni di pianura per le sue qualità organolettiche - come la speciale fragranza, l'aroma, il gusto in perfetto equilibrio tra dolce e salato - che lo rendono appetibile per tutti i palati. Prodotto dal 1926 solo con latte selezionato, caglio e sale è pronto dopo un stagionatura di 18/20 mesi ed oltre. E' un alimento consigliato a tutti, in particolare agli adolescenti e agli anziani, in quanto ricco di calcio favorisce la calcificazione ossea. E' un formaggio semigrasso e quindi con un ridotto contenuto lipidico, ideale per una moderna alimentazione. Ne vengono prodotte solo centomila forme all'anno.
Ingredienti : LATTE CRUDO parzialmente scremato, sale, caglio.
SENZA CONSERVANTI E ADDITIVI - crosta edibile
Origine del latte: Val di Sole (Trentino, ITALIA)
Conservazione: conservare a temperature dai 4° ai 10 ° C
Confezione: sottovuoto
Scadenza: 180 gg
Spedizione gratuita per ordini sopra gli €80,00.
TRENTINGRANA STAGIONATO
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