Fontal - 2kg
Produzione propria
Formaggio vaccino a pasta semicotta, morbida, elastica, di rada occhiatura e dal colore leggermente paglierino.
Sono forme cilindriche, sui circa 12 kg di peso, dalla crosta rosata
Trova largo uso in cucina, per ripieni e farciture filanti.
Origine del latte: Alta Valle di Sole (Trentino, ITALIA)
Ingredienti : LATTE PASTORIZZATO intero, sale, caglio.
Conservazione: conservare a temperature dai 4° ai 10 ° C
Confezione: sottovuoto
Scadenza: 30 gg *
* PER UNA MAGGIORE DURATA DEL PRODOTTO SI CONSIGLIA DI TOGLIERLO DAL SOTTOVUOTO E CONSERVARLO IN FRIGO
